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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規劃設計院 院長

高端休閑度假產業規劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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休閑農業旅游的產品和形象設計怎么做?

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-12-10 | 關鍵詞:休閑農業旅游產品設計,休閑農業旅游產品形象設

一、休閑農業旅游產品設計

 

休閑農業旅游產品是以自然資源、歷史資源和社會資源為原材料,在鄉村進行以行、游、住、食、購、娛的配套服務為基本環節,針對客源市場的需求,按照特定的功能和主題,沿著一定的路線和區域設計、加工、組合而成的,是供給旅游者消費的物質和精神要素的總和。它與一般旅游產品相比突出的特點是高度的參與性,根據對游客的調查,90%以上的游客希望積極的參與到旅游活動中。因此,從旅游者的動機來看,體驗式休閑農業旅游產品可以按照體驗的娛樂、教育、逃避和審美四種類型設計。
 

休閑農業旅游產品設計,休閑農業旅游產品形象設計


(一)娛樂型旅游產品設計

 

1、觀光采摘游

 

時令瓜果如葡萄、草莓、樹莓、藍莓及各種山野菜、食用菌等,都是游客喜歡的綠色食品。可以根據每個村的不同特色設計不同的采摘游基地。將傳統農業、設施農業與旅游業結合起來,采用觀光園的形式,滿足游客回歸大自然的需求。游客在不僅可以欣賞到田園般的風光,看到食用菌、瓜果蔬菜等的生長過程,又可以親自采摘新鮮、綠色的食品,還可以在魚塘邊釣釣魚散心,盡情地享受游玩的樂趣等。

 

2、康體健身游

 

可以利用當地資源,因地制宜開展療養、康復、醫療、健身、旅游、娛樂、接待等為一體的綜合性療養圣地。

 

(二)冒險型旅游產品設計

 

如定期組織探險小組,在保障游客安全的前提下,開展徒步登山探險活動、攀巖活動,讓游客體驗到的很可能就是一次終生難忘的經歷。還可以進行滑雪健身等活動,體驗滑雪等體育項目的樂趣。

 

(三)教育型旅游產品設計

 

如今提倡人與自然和諧相處,但城市中沒有這種機會和場所來親近這些動物、植物。如生態游的開發,必然會受到熱愛自然人士等游客的喜愛,可以讓孩子參與其中。

 

(四)審美型旅游產品設計

 

如,各民族都保留了大量的民族傳統生活文化和農耕文化,可以選擇重點村落,開展特色村落游等,進行有針對性和民俗旅游產品開發,建立民俗村,設立民俗博物館等,讓游客了解不同民族的生活方式,體驗各民族豐富的生活感受。

 

二、休閑農業形象設計

 

休閑農業形象塑造是一個系統工程,是以理念識別系統為基礎和核心,行為識別系統為主導,視覺識別系統為表現的整合工程。在這一系統的整合工程中,所有的視覺表現以內在的經營理念為依托,只有對經營理念有了充分的理解,才能真正制作出能夠反映經營理念的視覺識別系統,才能讓消費者通過這種視覺識別體會到休閑農業的基本精神以及獨特的個性。
 

休閑農業旅游產品設計,休閑農業旅游產品形象設計


休閑農業形象應用設計

 

辦公用品類設計

 

休閑農業的辦公用品,主要包括名片、信封、信紙等事務用品以及發票、介紹信、合同書等。

 

指示標識類設計

 

指示標識是對某一設施、部門位置的確認,也是對景區、功能區域分布的提示。在某些休閑農業園區,客人來自不同的地區,僅用文字來指示某一功能區域可能會出現不必要的麻煩,可以使用區域指示類標識。這類指示標識的設計要素以分布內容和企業標準色為主,企業標志、名稱等要素通常安排在次要位置,讓游客一眼看去就能立刻明了指示的內容。休閑農業景點指路類標識,除了要和區域指示類標識一樣考慮標志色彩、名稱等,還包括指路語言和方向標。假如設計空間較少,可以考慮省去企業標志、名稱等要素,但標準色或輔助色一般不能省略。

 

服裝飾品類設計

 

員工統一著裝,是使員工產生歸屬感的一種有效手段,同時也便于治理,帶來整潔劃一的效果。在社會上有優良正面形象的休閑農業企業的員工,也會以穿著統一的制服為榮。員工的服裝應視其工作性質、工作崗位制定不同的樣式,服裝造型要符合員工身份,參考流行趨勢,注重色彩協調搭配。

 

行政辦公人員的服裝通常采用流行的西服樣式,面料以毛滌為主,色彩以黑灰、藍灰等為主,顯得端莊、穩重、成熟。“農家樂”飯店服務員和鄉村景點服務人員,則要顧及穿著者是否便于工作,是否耐穿、耐磨。工裝一般采用卡其布、牛仔布為材料。越來越多的休閑農業經營者開始注重服飾配件,但配件飾品還是盡量少佩戴,以樸實無華更顯鄉村特色。配件由于大小不一、材料各異,設計時要根據實際情況選用不同的視覺要素,如領帶、領結、絲巾等,多以企業的象征紋樣為主要表現對象,而扣子、領帶夾、別針,由于設計面積較小,則以單獨的企業標志為主。雨披、雨傘等雨具也可以考慮使用企業的標志色和標志圖案。

 

要特殊注重的是,休閑農業園區的治理者尤其是第一線的服務員工,應盡可能穿戴富有當地鄉村特色的服飾、民族服飾,那些服飾最易受游客的歡迎。

 

環境陳列類設計

 

環境布置首先要講究風格。例如飯店,通常有三種風格:

 

一是傳統風格。建筑物一般不高大,多采用大屋頂、琉璃瓦,木結構的梁架,梁架上一般有雕花,形式上講究對稱。

 

二是現代風格。一般多為高層建筑加裙房的布局,高層建筑為飯店的主體部分,裙房則多為公共場所,前面一般有雕塑或噴水池。

 

三是民族風格。民族式建筑多采用當地的石頭、竹子、磚頭、木材和傳統生活用品進行裝飾和陳列,追求一種古樸的鄉土風味,一般是越“土”越好。

 

鄉村“農家樂”飯店,以簡約樸素的民族風格和富于地方特色的傳統風格最為適宜。

 

環境擺設設計時,要講究裝飾材料,不同的材料有不同的風格,選擇裝飾材料不能一味追求豪華。木料裝飾古色古香,清新自然,鋼鐵、鋁合金裝飾堅實穩固,玻璃則可擴大空間,增強氣派,鄉村“農家樂”飯店可以根據地域特色,就地取材,既經濟實惠又突出風格。竹鄉的飯店,可以用竹墻、竹頂,家具可以用竹編,燈具可以用竹籠子出奇制勝、物盡其用。擺放綠色植物可以凈化空氣,增添生氣。許多鄉村“農家樂”飯店配以花壇、盆栽或地毯式草地來美化環境。還要考慮燈光照明,適當的用光可以使人身心愉悅。特殊是在夜間,燈光對顯示建筑外觀起了主導作用,還可以烘托氣氛,較弱的全盤照明和較強的局部照明相互結合有時可以制造出意想不到的效果。

 

休閑農業旅游產品和形象設計要以市場為導向,以效益為目標,以“生態、綠色、觀光、體驗、休閑”為特色, 以休閑農業的三賣:賣生態、賣生活和賣生產;農產品的三賣:賣給送禮的人,賣給愛美的人,賣給需要保健的人為休閑農業旅游產品設計理念,打造“美麗農業、享受休閑、體驗幸福”的休閑農業形象品牌,提升休閑農業活力與魅力。

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